Minitrayplanten worden vooral gebruikt in teelten die plaatsvinden in de kas of op stellingen. Minitrayplanten worden in de opkweek feitelijk voorgeprogrammeerd voor de productieteelten. De spreiding van bloemtakken vind gelijkmatig plaats wat een voordeel biedt ten opzichte van wachtbedplanten. Minitrayplanten zijn ook in warme, zomerse omstandigheden in staat om een goede groeistart te maken. Van den Elzen Plants gebruikt enkel hoogwaardig gekwalificeerde stek voor zijn trayplanten. Deze stek wordt afhankelijk van het ras en het doel gesneden in juni, juli of augustus en in de minitrays gestekt. De trayplanten teelt vindt zowel plaats op trayvelden buiten als in kassen. De planten worden in november en december ingepakt en ingevroren waarna ze vanaf eind december tot en met juli uitgeleverd worden.