Griffes d’asperges

FRÜHLIM

  • Convient à la culture de l’asperge blanche
  • Production très précoce
  • Convient par excellence pour la culture sous mini-tunnels
  • Poids élevé et calibre homogène des tiges
  • Feuillage stable et vigoureux

La variété

Frühlim est une variété hybride 100% mâle qui convient parfaitement à la culture des asperges blanches dans un climat tempéré. Frühlim combine une production très précoce avec un bon calibre et une belle qualité de tige. Grâce à l’excellente fermeture des pointes, Frühlim est parfaitement adaptée à la culture sous mini-tunnels ou d’autres types de couvertures thermiques.

Le feuillage très uniforme de Frühlim est de couleur foncée, bien érigé et fortement développé. Naturellement insensible à la verse et aux maladies, il reste vert jusque tard en automne. Les bonnes propriétés de son feuillage rendent Frühlim aussi idéale pour la culture biologique.

La culture

Frühlim se développe le mieux sur sols sableux bien drainé. Au cours de plusieurs années d’expérimentation, les meilleurs résultats pour la culture blanche ont été obtenus avec une densité de plantation de 3,5 à 4 griffes par mètre linéaire et une profondeur de plantation de 16 à 20 cm. En raison de sa précocité naturelle, Frühlim se prête très bien au forçage et à diverses mesures visant à accroître encore la précocité, notamment par film thermique ou mini-tunnel. Frühlim produit invariablement une haute qualité sous ces différentes couvertures.

Récolte et vente

Frühlim a un bon potentiel de rendement, et fournit une bonne qualité et un bon diamètre de tiges. Le produit est blanc, à pointe très bien fermée et n’est pas ou que peu sujet aux tiges creuses, aux fractures et à la rouille physiologique. 70% des asperges de cette variété ont un calibre de 16 à 28 mm.