Griffes d’asperges

GIJNLIM

  • Convient à la production d’asperges blanches et vertes
  • La variété standard pour la culture précoce d’asperges blanches
  • La variété standard pour la culture d’asperges vertes
  • Très fort potentiel de rendement
  • Particulièrement adaptée aux mesures favorisant la précocité
  • Très bonne qualité

La variété

Gijnlim est une variété hybride 100% mâle qui convient parfaitement à la culture des asperges tant blanches que vertes dans un climat tempéré. La variété combine une grande précocité avec un rendement inégalé. Gijnlim se prête en effet parfaitement aux mesures renforçant fortement la précocité. La variété est particulièrement appréciée dans le circuit commercial en raison de ses excellentes caractéristiques de qualité.

Le feuillage de Gijnlim est exubérant et abondant, mais très peu sensible à la verse. Si une attention particulière est apportée au contrôle des maladies, le feuillage reste vert et vital pendant longtemps, même en arrière-saison.

La culture

Gijnlim convient parfaitement aux sols fertiles sableux et argileux. Sur les sols relativement riches, le calibre des tiges demeure constant jusque relativement tard dans la saison. Une expérience pratique approfondie a montré que les meilleurs résultats de culture d’asperge blanche sont obtenus avec une densité de plantation de 3 à 3,5 griffes par mètre linéaire. La densité de plantation peut être augmentée d’environ 30% dans la culture d’asperges vertes. Bien que les densités de plantation plus élevées donnent un rendement plus élevé, elles peuvent entraîner une diminution accélérée du calibre des tiges au fil des années. En cas de sécheresse, Gijnlim profite de l’arrosage pendant la phase de croissance du feuillage. En raison de sa précocité naturelle, Gijnlim convient parfaitement aux mesures de forçage destinées à accroître encore la précocité, telles que les films anti-goutte, les mini-tunnels et les films thermiques.

Récolte et vente

Gijnlim a un potentiel de production très élevé et une qualité excellente et très fiable. La majeure partie de la production a un calibre de 16 à 24 mm. Gijnlim donne des pointes très bien fermées sur des tiges bien droites, lisses, peu sujettes à la rouille et qui ne se cassent pas facilement. Un traitement ‘post-récolte’ correct empêche leur coloration rose.