Griffes d’asperges

GROLIM

  • La variété à haut rendement
  • Très fort potentiel de rendement
  • Convient aux fortes densités de plantation
  • Qualité fiable
  • Convient aussi au forçage

La variété

Grolim est une variété hybride 100% mâle qui convient à la culture des asperges blanches dans les climats tempérés et relativement chauds comparables au sud de l’Europe. Grolim est avant tout une variété à haut rendement. Le poids particulièrement élevé des tiges contribue de manière significative à la maîtrise des frais de main-d’œuvre. La variété est précoce et sa production est supérieure à la moyenne.

La structure bien aérée et érigée du feuillage le rend peu sujet aux maladies. Ces propriétés rendent également Grolim adaptée à la culture biologique.

La culture

Grolim prospère le mieux sur sols riches et bien drainés. De bons résultats sont obtenus tant sur sols sableux que sur sols argileux. Les parcelles dont le niveau des eaux souterraines est élevé ou qui sont sujettes aux inondations sont moins adéquates. Grolim fournit une production optimale en poids et en qualité dans des conditions chaudes et humides. Grolim se prête parfaitement à la culture sous film de paillage noir / blanc ou sous film de forçage. Des années d’expérience pratique ont montré que les meilleurs résultats sont obtenus avec une densité de 5 à 8 griffes par mètre linéaire. Avec Grolim, les fortes densités de plantation ne conduisent pas rapidement à des tiges minces, car en général, au fil du temps, le calibre devient de plus en plus uniforme et le rendement s’améliore tant sur le plan qualitatif que quantitatif. La profondeur de plantation recommandée est de 18 à 20 cm.

Récolte et vente

80% des produits ont un calibre de plus de 16 mm. Grolim ne présente pratiquement aucune coloration rose, ni fentes ni tiges tordues, mais à condition que le film de forçage soit bien géré, fournit des asperges à pointe bien fermée.