Framboisiers

VAJOLET

  • Très bonne qualité gustative
  • Précocité
  • Couleur rouge vif
  • Peu d’heures de refroidissement

La variété

Vajolet est une variété à tiges fructifères la deuxième année, à productivité élevée. Le fruit d’un rouge très clair a une forme conique caractéristique, un bon calibre et une bonne résistance au froid. Le framboisier est très vigoureux et produit des rameaux latéraux fructifères relativement courts. Le poids moyen des fruits est de 6,5 grammes. Le calibre des fruits ne diminie pas sensiblement, mais demeure uniforme toute la saison. Le fruit a une durée de conservation et une fermeté moyennes, mais une saveur excellente. C’est cette saveur, alliée à un degré Brix de 8,9, qui rend cette variété très attrayante. Les longues cannes Vajolet ne requièrent que peu d’heures de refroidissement, 300 à 400 en moyenne.

La culture

Les rameaux fructifères latéraux du framboisier Vajolet sont plus longs que ceux du Lagorai. Un bon soutien leur est donc indispensable.

Récolte et vente

La conformation des framboisiers permet une cueillette simple et rapide. La période de récolte de Vajolet s’étend sur 40 jours environ. Cette variété a un rendement moyen de 1,3 kg par canne. Avec sa durée de conservation moyenne, mais son goût parfait, elle convient parfaitement pour la vente au détail et la vente directe.