Longues cannes sont principalement cultivées pour la production dans des tunnels et serres. Le longue canne est cultivé dans le substrat afin d`être en mesure de contrôler la plante de façon optimale. Chez en même temps arrive les latérales avec le germination des bourgeons, après quoi les fruits de pollinisation se développent. De cette façon, le producteur peut planifier avec précision son temps de la récolte et le rendement. L’utilisation de longues cannes améloire la performance au travail, ce qui profite à la rentabilité de la culture. Van den Elzen utilisé seulement plantes minitray de haute qualité pour la culture des longues cannes. Selon le but d’utilisation, les plantes sont emballées et refroidies à différentes périodes.