Longue cannes sont principalement cultivées pour la production dans des tunnels et serres. Le longue canne est cultivé dans le substrat afin d`être en mesure de contrôler la plante de façon optimale. Chez en même temps arrive les latérales avec le germination des bourgeons, après quoi les fruits de pollinisation se développent. De cette façon, le producteur peut planifier avec précision son temps de la récolte et le rendement. L’utilisation de longues cannes améloire la performance au travail, ce qui profite à la rentabilité de la culture. Van den Elzen utilisé seulement plantes en motte de haute qualité pour la culture des longue cannes. Les plants sont emballées et stockées dans des chambres froides les périodes différentes selon des besoins. Canes vertes de la fin de septembre et octobre et les long canes pour le stockage plus en novembre et décembre. La livraison cane vertes à partir de début de novembre à le fin le décembre. Les cannes de stockage plus de la fin de janvier à la mi-juillet.